2020-03-19 14:29:38
來源：有谷健康商城
作者：小谷
1、椰子油的主成分是月桂酸，可以提高免疫力。椰子油的主成分是月桂酸(約 50 ％)，它也是母乳中油脂的主成分。月桂酸可以提高身體的免疫力，針對體內的細菌、病毒，甚至是腸胃道的寄生蟲，有很強的抗菌力，適合兒童、老人及虛弱抵抗力不足易感染的體質食用。
2、椰子油可降低膽固醇比率，不會增加身體代謝負荷，可以防治心臟病和其他心血管疾病。椰子油能幫助提高胰島素靈敏度，使細胞較易於反應和拮抗變少，從而幫助防護高血壓，甚至會降低血壓，并減少心臟病的風險。所以不會積存在血管壁造成動脈硬化，使得血管疾病減少。
3、椰子油是飽和脂肪，脂質穩定，不易氧化產生自由基攻擊。
椰子油可用於美容抗老化，有很強的抗氧化能力，能幫助人體防止自由基的產生。
4、椰子油容易消化，以利人體吸收。椰子油較其他食用油容易水解，容易消化吸收，更適合消化障礙及虛弱的體質食用。膽囊切除、膽結石、膽囊炎、胰臟炎的體質不宜食用各種含長鏈脂肪酸的油脂，卻可以食用椰子油。
5、椰子油可以提高新陳代謝、抗菌、抗病毒、抗癌、活化甲狀腺功能、維持能量水平、穩定血糖、使頭腦清晰、情緒穩定等等的效果，對於曬傷、濕疹、昆蟲咬傷、皮膚粗糙、皮膚癌也有治療的效果。
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