古代以來，紅葡萄酒一直都受到人們的喜愛。李時珍在《本草綱目》中記載:“葡萄久貯， 亦自成酒，芳甘酷烈，此真葡萄酒也。”同時，他對葡萄酒的功效是這樣描述的:“主治暖腰腎，駐顏色， 耐寒?！?/span>

不過，喝紅酒也有講究，選擇在正確的時間適量的喝紅酒，才能更好的享受到紅酒的好處。

一、午后喝紅酒

喝紅酒的最佳時間是在每天下午2點后。因為在上午時分，腹中的食物會較少，身體正在迫切地想要吸收養(yǎng)分，此時喝酒，酒精容易被吸收，使血液中的酒精濃度迅速升高，會對身體器官造成較大傷害。

而午飯后，身體各項機能恢復正常，此時喝酒，不會出現(xiàn)這種損害身體的情況。所以，每天下午2點以后飲酒比較安全健康。這也是為什么品酒會一般都在下午進行的一個重要原因。

此外，空腹、感冒或情緒激動時也不宜飲酒。

二、睡前喝紅酒，促進睡眠

睡前飲酒一直是促進睡眠的有效方法之一，少量的酒精會對大腦起抑制作用，可以使人昏昏欲睡。

此外，葡萄酒中含有一種褪黑素，這是一種睡眠輔助激素，也可以有效促進睡眠。褪黑素是大腦中分泌的一種物質(zhì)，它可以幫助調(diào)節(jié)睡眠周期，使不正常的睡眠情況得到改善。

晚上褪黑素分泌旺盛，會使人昏昏欲睡；早晨褪黑素分泌停滯，也就睜眼醒來。所以睡前喝一杯紅酒，既可以舒緩身體壓力、調(diào)節(jié)情緒，還能輔助睡眠，好處多多。

但需要注意，喝得太多反而會影響睡眠質(zhì)量，并且損害身體健康！

三、喝紅酒，需要適度

人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重代謝1克酒精。一個60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。建議每天2至3小杯為佳，如果酒量不好可以減少，但不建議加量。

不同人不同的酒量。男士體液偏多而且容易出汗，能夠代謝更多的酒精，女士體液少，所以不適合多喝。

注意，切忌嬰兒和兒童飲用酒精類的飲品。因為嬰幼兒的心臟尚未完全發(fā)育，酒精會對內(nèi)臟產(chǎn)生傷害。還有，孕婦和開車的人也是不能喝任何酒精性飲品的。